BISU年度数据报告系列之:2019年度酒店机器人使用报告(四)
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机器人应用的经济分析 机器⼈应⽤于酒店⾏业是希望能够提升酒店⼊住体验的同时能够为酒店创造新的经济增⻓点,因此引⼊机器⼈后酒店的经济性分析则显得尤为重要,本⽂将以样本酒店为例,通过调查问卷获得数据,以年投资回报率为经济性评价指标讨论机器⼈应⽤于酒店服务⾏业的经济性。 1.不同区域酒店的经济性分析 本次调研的样本酒店涉及杭州、南京、上海、苏州以及⻄安等五个具有代表性的城市,以每个城市涉及酒店的平均年投资回报率进⾏评价,评价结果如图6所示。由图可知,在应⽤机器⼈的所有区域酒店中,⼤部分区域的年投资回报率在200%以上,具有⽐较明显的经济优势,仅杭州的年投资回报率较低(51.1%)。在所有区域中,南京酒店的年投资回报率远⾼于其他区域,⾼达655.1%。可能的原因在于,⼀⽅⾯和其他区域相⽐,南京的旅游市场较⼤,酒店的⼊住量较饱满,为机器⼈使⽤的推⼴提供便利;另⼀⽅⾯,结合对所涉 及区域酒店应⽤机器⼈的时间来看,南京的酒店在使⽤机器⼈以及机器⼈数量⽅⾯均优于其他酒店,为后续顾客适应和接受机器⼈服务提供基础。⽽对于杭州区域的酒店,年投资回报率明显低于其他区域,主要与机器⼈投⼊使⽤的时间、机器⼈投⼊数量、机器⼈应⽤过程出错率等因素相关,具体制约因素由于样本数量的限制需要进⼀步调研分析。 2.不同酒店的经济性分析 本⽂样本涉及酒店共计15个,在进⾏经济性分析时,剔除暂⽆利润统计的酒店5个,对余下的10个酒店进⾏经济性分析,分析结果如图7所示。由图7可知,⼤部分酒店的年投资回报率在150%以上,其中获得最⾼和最低投资回报率的酒店分别是H⽔晶酒店(莫愁湖店)和H酒店汉中⻄乡汉⽩路精品店,年投资回报率分别为823.44%和51.10%,所有酒店的平均年投资回报率为 334.3%,因此酒店机器⼈的经济性较优。结合调查问卷对涉及回报率最低和最⾼的两家酒店进⾏深⼊分析得知,对于H⽔晶酒店(莫愁湖店)酒店最开始尝试布置机器⼈的房间是套房,平均价格为500元/晚,注重对追求⾼品质消费群体投放机器⼈,获得的认可度和接受性较优。⽽对于H酒店汉中⻄乡汉⽩路精品酒店倾向于全⾯撒⽹的⽅式布置机器⼈,分别在标间、⼤床房和套间等投放机器⼈,投放机器⼈的均价为230元/晚,由于不同等级房间的消费者对机器⼈的接受度存在差异,引起房间销售量的差异化,从⽽影响整个酒店的投资回报率。由不同酒店的经济性分析可知,对于酒店投放的⾼品质服务项⽬,应优先在注重消费品质的消费⼈群中投放,⽽不应该是过去追究⼴⽽全的投放⽅式,主要原因在于追求⾼品质服务的消费⼈群对于新技术、新型服务理念的接受速度和 程度优于其他消费群体。 3.不同房型的经济性分析 在上述分析中已经体现不同房型投放机器⼈服务对酒店投资回报率存在⼀定的影响,本节将深⼊分析到底哪种房型有利于酒店的经济性,具体分析结果如图8所示。在家庭套房投放机器⼈的经济性明显优于其他类型的房间,家庭套房的平均年投资回报率为561.2%, 远⾼于其他类型的平均年投资回报率(74.87%)。⽽在所有房型中,家庭套房的年投资回报率最⾼,⾼达657%,标间的年投资回报率最低,仅为26%,之间相差近30倍。出现这种现象可能原因是家庭套房由于顾客的年龄、职业、性别等存在较⼤的差异,尤其是家庭套房中⼩孩的⽐例较⾼,⽽机器⼈对于⼩孩的吸引⼒必定远⾼于成⼈,因此更多带⼩孩的顾客在选择家庭套房时会优先选择带机器⼈服务的套房,尽管价格稍⾼,但是能够给家庭成员带来愉快的⼊住体验,⽽这⼀点也是该层次消费者⾮常关注的。对于标间⽽⾔,居住的顾客⼤多数是具有相同年龄、性别或者职业的⼈群,他们在⼀起更多的时间可能是相互交流,对于是否有机器⼈提供服务,他们往往不太关注。同时,对于选择标间的顾客⽽⾔,性价⽐可能⽐⼊住体验更受关注,因此对于这个层次的消费主题更在乎的是酒店的经济性⽽并⾮质量。 结论 我们对中国88家酒店的机器⼈安装情况进⾏了分析,结果表明,在这个节点上,⾃动化相对⽐较初级,设计师有很⼤的机会改善客⼈的体验。我们对机器⼈使⽤情况的调查显示,客户最常⽤的机器操作指令是开灯和关灯、打开和关闭电视、关闭电源、打开和关闭窗帘。在最初的⼀阵忙乱之后,客⼈们倾向于在⼀天的晚些时候使⽤机器⼈来安排房间睡觉。我们注意到,⼯作⽇使⽤机器⼈的频率⾼于休息⽇。酒店机器⼈还需要开发,因为顾客反映机器⼈不能识别操作命令,因此客⼈不得不重复操作,⽽且⽬前机器⼈的操作功能有限。 尽管如此,在我们的调查中,受访者对他们的机器⼈房间的满意度相对较⾼,客⼈希望未来的机器⼈能够提供有趣的服务和私⼈定制服务。客⼈们希望机器⼈能提供⻝物和商品,协助办理⼊住和退房⼿续,并提供旅游信息和建议。客⼈们说,他们的机器⼈在开关灯和开电视时特别⽅便(但在换频道时就不那么⽅便了)。 三分之⼆的受访者表示,机器⼈房物有所值,同样⽐例的⼈表示他们会回到机器⼈房。影响酒店机器⼈接受度的主要因素是它们的实⽤性和易⽤性,以及客⼈的社会和个⼈差异。对中国 10 家酒店机器⼈应⽤的经济分析表明,⼤部分使⽤机器⼈的酒店在安装机器⼈的额外成本上有良好的年回报率(超过 200%),家庭式房间的年投资回报率远远⾼于其他类型的房间。 机器人在酒店行业应用前景分析 酒店和服务行业应该更加重视在客户服务中使用机器人。社交机器人的功能稳步推进,但挑战依然存在。使用机器人的优点是形成了一条双行道。机器人的发展已经从工业领域过渡到服务业领域,尤其是酒店服务业。随着服务机器人的不断发展,酒店应充分利用好机器人,发挥其优势,更更好地为客户进行服务,提供更加优质的服务产品。机器人不仅可以增加人们现场体验的乐趣和便利,而且还可以帮助酒店收集客户的必要数据,从而增加酒店的收入。近年来机器人技术有了长足的进步,这意味着机器人现在可以取代或增加人类劳动力。在技术不断发展的同时,有必要考虑人类客户将如何与酒店业的机器人互动。近几十年来,酒店业和旅游业的机械化自动化程度参差不齐,有时甚至缓慢上升(例如自助服务技术,如登记机、自动售货机等),这导致了旅游业和酒店业的标准化和商品化。酒店业和旅游业的技术进步有时对旅行者来说相当明显。例如,许多人会记得,在购买机票时,需要打电话或拜访旅行社,旅行社会获取航班信息并处理付款。现在,旅行者可以在网上购买机票、办理登机手续,有时还可以自己托运行李。就酒店而言,尽管前台服务仍是常态,但自动化正在悄然兴起,尽管很少有酒店在自动化方面像日本长崎的Henn-na Hotel 那样发达。 Henn-na Hotel 于2015年开业。尽管Henna-na Hotel的运营可能仍然需要人工干预,但许多酒店可能希望达到其使用机器人的水平。很有可能,我们现在所处的时代是一个技术能力提供服务,酒店领域可能会出现很少或者没有人的情况。 |
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